サイズ約 幅22.5×奥行30.9×高さ3.3(cm)内容量1個材質本体・取っ手:鉄生産国日本製備考IH対応、ガス火対応商品区分鍋・圧力鍋カテゴリから探す●日本製の高品質鉄材を使用し、調理器具から手軽に鉄分が摂取できるパエリア用のフライパンです。
●内側と外側の細かい凹凸を付けた独自開発プレート「マグマプレート」を使用しており、凹凸により表面積が広くなり、高い熱伝導率で食材の奥までしっかりと熱が伝わり、旨味を閉じ込めます。
●凹凸があることで食材に接する面積が少なくなる為、食材が焦げ付きにくくなります。
●油馴染みを良くして、焦げ付きにくくさびにくいパエリアパンにする為に「空焼き」と「油ならし」をしてください。
(※下記参照)●使用後はしっかりと水分を乾かしてから収納してください。
●鉄製の調理器具は耐久性に優れ、使えば使うほど油のなじみが良くなり、味わいが増すので、一生ものの道具となるでしょう。
●IH・ガス火の両方に対応しています。
※空焼き・・・中火で2〜3分加熱し、その後、火を消して手で触れられる程度まで冷やしてください。
油ならし・・・油をパエリアパンの深さの3分の1くらいまで注ぎ、弱火で3分間加熱します。
火を消した後は油を捨て、パエリアパンが冷えたら、キッチンペーパーで内側をまんべんなくふいてください。
健康・美味しさにこだわる人が選ぶ鉄フライパン日本製の高品質鉄材を使用し、フライパンから手軽に鉄分が摂取できる「匠鉄製フライパンシリーズ」のパエリアパンです。
熱伝導率がよく旨味を閉じ込めてくれるので美味しいパエリアが仕上がります。
食材の旨味を閉じ込める「マグマプレート」鉄フライパンは、内側と外側の細かい凹凸を付けた独自開発プレート「マグマプレート」を使用しており、凹凸により表面積が広くなり、高い熱伝導率で食材の奥までしっかりと熱が伝わり、旨味を閉じ込めます。
凹凸があることで食材に接する面積が少なくなる為、食材が焦げ付きにくくなります。
手軽に鉄分摂取できるのが嬉しい!!マグマプレートを使用した鉄フライパンは、フライパンからの鉄分溶出により食材と一緒に手軽に鉄分を摂取できます。
凹凸を付けた表面加工により、今までの鉄フライパンよりも油馴染みがよく、使っていくほどに焦げ付きにくくなります。
鉄製のフライパンは耐久性に優れ、使えば使うほど油のなじみが良くなり、味わいが増すので、一生ものの道具となるでしょう。
フライパン20cmフライパン24cmフライパン26cm炒め鍋24cm炒め鍋 28cm炒め鍋30cm玉子焼き小玉子焼き中グリルパン16cmグリルパン18cmパエリアパン天ぷら鍋排気口カバー タワー tower 伸縮タイプ 棚付き排気口カバー ホワイト フライパン マーブル加工 26cm IH対応 PFOAフリー水切りラック フッ素コートスライド式2wayシンクバスケット ファビエ突っ張りラック SPLUCE スリムポールラック ハンガーSET M フック付き 幅39.5cm 高さ70〜105c関連キーワード:調理用品 キッチン雑貨 台所用品 便利 役立つ 新生活 新生活準備 こだわり 本格的 高品質 耐久性抜群 凸凹プレート シンプル カッコイイ かっこいい お洒落 おしゃれ オシャレ IHOK ガスOK 直火 ガス火 LH1707 【鉄製_iron_調理器具】