報道されない札幌の裏側

お中元ギフト・お歳暮ギフト・母の日ギフト・父の日ギフト等にのしをお付け出来ます。

▼冷凍食品各種の全商品はコチラ！ 商品名 【札幌バルナバハム】農家のベーコン 内容量 1パック 約330g前後 原材料 豚ばら肉、豚血液たん白、食塩、砂糖、増粘多糖類、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na) 【アレルギー表示】豚肉 ※本品製造工場では「卵、小麦」を含む製品を生産しています。

賞味期限 パッケージに記載 保存方法 要冷凍−18℃以下で保存。

注意事項 【製造者】札幌バルナバフーズ(株) 〒063-0846　北海道札幌市西区八軒6条西10丁目3番15号 TEL:011-643-2561 ※商品到着後は、速やかに冷凍庫にお入れ下さい。

※産地・パッケージ等は予告なく変更する場合がございます。

品質・グレードは変わりありません。

詳細説明 札幌バルナバハムの銘品！「農家のベーコン」なんと1本約330gの大きさ！洞爺湖サミットに採用された世界が認めた逸品！農家のベーコンをご自宅で！ ●2009年よりドイツ農業協会（DLG）国際品質競技会金賞受賞商品です。

豚バラ肉をじっくり塩漬けしたのち、豚の血液を表面に塗ってからスモーク、乾燥させた風味豊かなベーコン。

ばら肉は魚でいうとハラスの部位になります。

野菜と炒めたり、スープや鍋の材料に加えると風味が一段とまします。

厚切りにして、さっと焦げ目がつく程度に焼き、お召し上がりいただくと、肉の柔らかな食感とジューシーな美味しさが味わえます。

●ドイツ仕込みの技術が詰まった、北海道生まれのベーコン。

古くからドイツに伝わる伝統的な製法を再現して作られた「農家のベーコン」。

じっくり塩漬けした豚バラ肉に、豚の血液を塗りスモークしています。

やわらかな食感とジューシーさ、風味豊かなやさしい味わいをお楽しみ下さい。

●洞爺湖サミットにてG8首脳に出される朝食メニューに採用されたバルナバハムの逸品を是非お楽しみ下さい。

【調理方法】 1cmほどの厚切りで軽く焼いたベーコンステーキは、ジューシーで柔らかな食感が美味です。

野菜と煮込んでポトフなども良いうま味が出ます。

カルボナーラなどパスタや巻き物料理にも高級感と彩りを生み出します。

【楽天市場 ベーコン＞ベーコンランキング1位】 2017年7月25日更新 (集計日：7月25日 20:19）リアルタイムランキング 【楽天市場 肉・肉加工品＞ベーコンランキング1位】 2017年11月27日更新 (集計日：11月27日 02:04）リアルタイムランキング ●G8洞爺湖サミットのメニューにも使用され国際デビュー「農家のベーコン」！！ いまや北海道千歳空港や札幌のお土産の定番となりました！ 北海道物産展でも話題★

札幌バルナバハムの「あの大人気商品」が入荷です♪

●「農家のベーコン」厚切りステーキは、やわらかジューシーで本当に美味です！！ 農家のベーコン」を1cmくらいの厚切りにして、 フライパン等で弱火でじっくりと温めるように焼いて下さい。

両面を3〜4分ずつ焼くと、表面にじんわりと脂が浮き出て柔らかジューシーな状態になります。

お好みの大きさに切り分けて「がぶり！」と食べれば、思わず笑顔の出る美味しさです！！ ●洞爺湖サミットのメニューにも使用され国際デビューも果たしました！ 2008年のG8北海道洞爺湖サミットでは「農家のベーコン」やウィンナーなど 5種類の製品がメニューに使用され国際デビューを果たしました。

本場ドイツ農業協会（DLG）の国際品質競技会で2003年から9年連続金賞受賞しており、 その高い品質が評価され続けています！ 品質と安全性、美味しさが評価された結果です。

●「農家のベーコン」はドイツ農業協会（DLG）国際品質競技会にて 2009〜2011年の3年連続金賞受賞 ドイツ農業協会（DLG）国際品質競技会ハム・ソーセージ品質コンテスト部門において 2003年より9年連続金賞受賞しております！ 10年連続で金賞受賞メーカーに銀メダルが贈られますが、 札幌バルナバハムは好成績を評価され9年目でDLG最優秀シルバー賞を獲得しました！！ ●お酒との相性も抜群です！とにかく厚切りでぜいたくに！ ベーコンにはやっぱりビールが一番合います！ ガブリと厚切りベーコンステーキをほおばり グビっとビールを流し込めばプハーっと至福のひと時です。

お好みでワインや焼酎、流行りのハイボールも良いでしょう。

札幌バルナバハムの製品は全体的にやさしい味わいですので、 「がぶりっ」とたっぷりほおばって、もぐもぐとお召し上がり下さい！ ●「美味しいっ！」の笑顔をつくりたい！！ 北海道札幌市の工房で、本当に美味しいと思えるハム・ソーセージを 職人が丹精込めて造り上げています。

創業から30年あまり、その美味しさは徐々に広まり 一流ホテルやレストランの料理人にも認められて使用されています。

ドイツ職人（マイスター）から受け継いだ技術と感性は北海道で更なる進化を続け、 新商品の開発にも貪欲に取り組んでいます。

●美味しいがいっぱい！ 手作業の多い工程を経て生み出される美味しいハムたちは、様々な場所で愛されています。

業務用においては高級ホテルやレストラン・居酒屋のメニューとなり、 学校給食向けの低添加物商品群、百貨店や高級スーパーでの販売、 お中元・お歳暮などの贈り物として、 国内のみならず海外においても信頼と実績を積み重ねています。

●「農家のベーコン」は、なんと1本約300gの大きさ！！ 厚切りで軽く焼いたベーコンステーキは、ジューシーで柔らかな食感が美味です。

野菜と煮込んでポトフなども良いベーコンの旨味が出ます。

カルボナーラなどパスタや巻き物料理にも高級感と彩りを生み出します。

▼このようなパッケージでお届けします▼