世界最古のプレスティージュ・キュヴェであり、世界で最もゴージャスなプレスティージュ・シャンパーニュ。
100%グラン・クリュ、ビオディナミ、5年以上熟成の非常に稀少なロゼ。
クリスタルの誕生から100年後の1974年、初めて造られたがこちらのクリスタル・ロゼ。
ビオディナミで栽培した、アイ村のグラン・クリュの中でも最上級の畑に育つ古樹のピノ・ノワールを厳選。
低温マセラシオンを行った後、セニエ法によってロゼならではの美しい色合いが引き出されます。
20％がオークの大樽で発酵され、熟成期間は平均6年間と、プレステージュ・キュヴェの中でもかなり長期の熟成期間を誇ります。
成熟した果実を使用するため、優良なヴィンテージにしか造られず、詳細はほとんど伏せられているミステリアスなキュヴェです。
白い花、赤い果実、カラメルなど驚くほど豊かなアロマが広がり、ルイ・ロデレールらしい丸みのあるたっぷりとしたアタックの後、偉大なフィネススと洗練された質感が広がります。
芳醇なボディの中に新鮮な酸が息づく、緻密な造りはまさに、ルイ・ロデレールの技術の粋を感じさせます。
2002年は、シャンパーニュにとって格別のヴィンテージ。
優良年から生まれた最高のシャンパーニュとしての特性を全て備えた、素晴らしい年となりました。
太陽の日差しと熱を均一に程よくもたらした暖かい冬に続き、生育期間中は降雨量が比較的少なく（約20％）、8月〜9月にかけて夜は気温が下がり北東から涼しく乾燥した風が吹きました。
理想的な成熟を迎えて芳醇な風味が凝縮したブドウをもたらす、最高の天候条件に恵まれました。
シャルドネの収穫は9月12日に始まり、ブドウ果汁の糖度を測る指標である、潜在アルコール度数は11度を超える熟度の果実を得ることができました。
出来上がったシャンパーニュは、絹のような調和と力強く豊かなボディを持ち合わせており、長期熟成が可能なポテンシャルをもつ出来となりました。
柑橘類の砂糖漬け、カシスやラスベリーなどの新鮮なフルーツの香り、バラなどのフローラル香、カカオやスモーク香、シナモン系スパイスのニュアンスを思わせる、弾けるような爽快感のある素晴らしい果実香を漂わせます。
瑞々しく心地良い肉付きのよい口当たりのアタックで、驚異的な若々しさと熟成が成す純粋で見事な調和を感じます。
肉感的で密度が高くキレの良いテクスチャーが、瑞々しくも滑らかな石灰の爽やかさを包み、余韻に塩分を含んだ気品のあるピュアな軽やかさが長く続きます。
まさに美しく、豪華絢爛な仕上がりで、2002年ヴィンテージの恩恵と、アイ、アヴィーズ、メニルという素晴らしいテロワールの驚異とも言える逸品です。
飲み頃：〜2040年 評価： ワイン・アドヴォケイトにて100点を獲得 ワイン・アンド・スピリッツにて100点を獲得 エンスージアストにて95点を獲得 ピノ・ノワール（56%） シャルドネ（44%）
@YponOhin 2021/06/05 08:57
@Rupertsberg 2021/06/05 08:45
@IfMj14I37clBle8 2021/06/05 08:45