地元長崎の醤油メーカー(チョーコー醤油)と共同開発。
ご当地食材の飛魚(あご)ダシを使った調味液に漬け込んでおります。
あっさりとしたクセの無い上品な明太子に仕立てております。
お料理などに使いやすく、食べやすい切子になっています。
製造工程の段階で切れてしまっただけで明太子の粒子感や美味しさは一本物と変わりません。
21×14×5.5cmのサイズの化粧箱が2つ入りです。
自宅でお召し上がり頂けるのは勿論、化粧箱に入っているので贈り物にも喜ばれます。
商品説明 名称 【訳あり】長崎で製造 あごだし明太子切子 製造地 長崎 内容量 1kg(500g×2) 原材料 スケトウダラの卵巣(ロシア産)、食塩、水飴、砂糖、唐辛子、アミノ酸液、焼き飛魚(あご)、焼き飛魚(あご)だし/調味料(アミノ酸等)、トレハロース、アルコール、pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンC)、甘味料(ステビア)、グリシン、ビタミンB1、香辛料抽出物、着色料(赤102、黄5、赤3)、増粘剤(キサンタンガム)、発色剤(亜硝酸Na)、酵素 賞味期限 製造後17ヶ月 保存方法 -18℃以下で保存 提供者 株式会社大洋食品 備考 ※お礼品到着後は、冷蔵庫(-18℃以下)にて保管下さい。
※解凍後は冷蔵庫(10℃以下)にて保管して、解凍日を含む7日以内にお召し上がり下さい。
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あらかじめご了承ください。
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■ワンストップ特例申請書・ご希望の方に受領証明書と共にお送りいたします。
・入金確認後30日以内に住民票住所へお送り致します。
必要情報を記載の上返送してください。
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