| ご飯にぴったりなおかず探しは、結構大変そんな時は、この納豆！1パック1回使いきり、2パック入りでとっても便利♪なめらかな糸引きと強いネバリ、くせの無いあっさりとした味わいは、ごはんに調和します。冷蔵庫に入れておけば、強い味方となって助けてくれること間違い無し商品概要は、こちら⇒★当店の納豆は冷凍（約2ヶ月間）できます！まとめ買いも安心♪ 熱々ごはんと相性ピッタリ♪日本の小粒納豆40g×2個【北海道産大豆】 最近、和食の素晴らしさがクローズアップされてますよね！？ 何百年も前から食べ続けているわけですから、食のDNAが日本人の中に組み込まれている証拠ではないでしょうか。 そんな和食の中心がやはり、「ご飯」。 でも、ご飯にぴったりなおかず探しは、忙しい方や毎日食事を作る主婦の方からすれば、とっても大変。 そんな方達の強い味方が、この納豆！ 1パック1回使いきりで、2パック入りですから、とっても便利♪ でも、それだけではないんです。 この納豆、とってもご飯との相性が良いんです♪ なめらかな糸引きと強いネバリ、くせの無いあっさりとした味わいが、ごはんの甘みと旨みに調和します。 納豆オムレツのように、料理の食材としてもOK！ 歯ごたえは、どちらかといえば柔らかめに仕上げてますので、ごはんのみずみずしい食感を引き立たせます。 飽きのこない優しい味わいの納豆を冷蔵庫に入れておけば、いつでも強い味方となって助けてくれること間違い無しです。 日本の小粒納豆は、北海道産「スズマル大豆」を100％使用してます。 この大豆は、納豆に加工しやすく高品質な大豆で、味の面でも高い評価を受けてます。 ※大豆の花です。見たことありますか？ ただ、栽培条件によっては大粒化する場合もあり、ムラのある納豆になりますので、高品質大豆の中でもさらに色・形が厳選された上物だけを使用して、一つ一つ丁寧に仕上げます。 また、ネバリが出やすい大豆ですので、職人の経験と匠の技を活かして、より一層なめらかな糸引きと強いネバリを引き出しました。 左の写真のように、大豆の上には、まるで白い粉をまんべんなく振りかけたかのようになっています。 これは納豆菌の菌膜で、大変上手に醗酵した状態の納豆です。 良い醗酵は、ネバリある糸引きと美味しさを引き出す必須条件です。 お客様に最高の納豆を提供するため、鎌倉山納豆の職人達は技術と経験の研鑚の日々を怠りません。 |
