| 鶏は2本足で歩くことから相撲界では縁起のよい食べ物とのこと。 相撲と言えばちゃんこ鍋。しかも【地鶏の王様】純系名古屋コーチンで作りました。そっぷスープとたれに肉のコクと歯応えがよく合う、おすすめの一品です。1人前@￥1783●内容量:純系名古屋コーチン正肉240g/手羽先6本/つくね9ヶ/ソップスープ(2倍濃縮)250g×3個/味噌たれ25g×3個/中華麺3玉●賞味期限 製造日から90日間(詳細は商品記載)●保存方法:冷凍(-18℃以下)で保存★2set購入で送料無料です。 純系名古屋コーチンちゃんこセット3人前ちゃんこスープとたれに国産最高級ブランド鶏肉・純系名古屋コーチンのコクと歯応えがよく合うおすすめの一品2人前\45003人前\53505人前\645010人前\9700★店長のちゃんこ鍋ひとことポイントもも正肉の他に、手羽先やつくねなど肉のバリエーションも豊富。最後は、肉の旨味をたっぷり含んだスープで作る中華麺でフィニッシュ。ちなみに店長が、本場名古屋某所で同じちゃんこ鍋の2人前を注文したら、約8●●0円程…。それと比べれば、ご家庭でリーズナブルにご賞味でき、自信をもっておススメ致します。 さつま軍鶏、秋田の比内地鶏と並ぶ日本三大地鶏の一つ名古屋コーチンは愛知県の特産物として有名です。正式には「名古屋種」と言い、明治維新の時代に尾張藩士・海部兄弟(海部元総理大臣の遠縁)によって作り出された歴史と伝統のある鶏です。純系名古屋コーチンの味の特徴は『筋繊維が多く弾力に富み、よくしまって歯応え充分、コクがあって有色種特有のにおいも少ない』どんな料理にも合う、まさに究極の鶏肉。全ての調理方法でひと味違います。愛知県畜産総合センター種鶏場から供給された種鶏から名古屋コーチン協会の会員が、名古屋周辺地域で生産した名古屋コーチンの肉・卵だけに許された名称・登録商標です。 約50種類以上存在する地鶏の中でも“王様”と呼ばれるほどの最高級品質が、この【純系名古屋コーチン】それは、今まで貴方が味わったことのない口当たりでしょう…。ブロイラーとの違いは明白です。最高級の地鶏を、締めのスープの1滴までとことん味わえる。それが鍋セットシリーズ。スタミナUPにもおススメです。【純系名古屋コーチンとは？】★国産唯一の100％地鶏、それが【純系名古屋コーチン】現在流通されている地鶏種のうち、多種類が【地鶏種＋ブロイラー種】のハーフ地鶏な組み合わせで構成されています。その中で昔ながらの、両親ともに同じ地鶏種での組み合わせは、純系名古屋コーチンのみ(すなわち100％)。明治時代発祥の、コクがあって歯応えが充分の肉質は、今でも多くの皆さまに評価されています。【純系名古屋コーチンとは？】★プロのバイヤーが選ぶ国産ブランド鶏肉満足度ダントツNo.1【純系名古屋コーチン】百貨店・スーパーで鶏肉の仕入れを担当しているバイヤーが国産ブランド鶏肉32銘柄を14項目(味・品質・安全性等)で評価。その結果2位以下をダントツで引き離し、名古屋コーチンはTOP評価を獲得しました。(2010/3/29付け日経MJ紙掲載) |
